ETNOLOGIA
O Museu possui acervos de etnologia rural, doados pela comunidade local, adquiridos pela Fundação Genésio Miranda Lins e outros que pertencem ao Museu Histórico de Itajaí.
O acervo é composto por ferramentas, miniaturas de engenhos, como de farinha e de cana, miniaturas de carro de bois, utensílios de uso doméstico e recipientes, como jarras e louças de café/chá, móveis, entre outros objetos que simbolizam e remetem a vida rural.
MINIATURA DE CARRO DE BOI
A miniatura de carro de boi foi adquirida pela Fundação Genésio Miranda Lins (FGML) em 2006. Pertenceu a Antônio Melato, que também era proprietário das miniaturas de engenhos, carro de boi com cesto, prensa de farinha, entre outros, adquiridas em conjunto para o Museu. Esses objetos são os primeiros a serem adquiridos para compor o acervo etnográfico.
O carro de boi no meio rural é utilizado para o transporte de pessoas e de produtos agrícolas. Foi originalmente introduzido pelos colonizadores portugueses. Já perdeu muito do seu espaço com o avanço da tecnologia de transporte, sendo substituído por outros veículos como a carretinha agrícola.
TIPITI
Doado por Carlos Antônio Garcia em 2007.
O tipiti é um objeto confeccionado do trançamento de palha, sendo utilizado como espremedor ou prensa. Os “furos” do tipiti proporcionam que o líquido da prensagem da mandioca, por exemplo, escorra, ficando somente o extrato para produzir a farinha, assim como também é usado para a secagem de raízes.
Técnica de prensagem com tipiti
Origem: Criado por indígenas com o intuito de separar de um tipo de mandioca a toxidade do extrato.
Como funciona: primeiro se raspa as raízes, depois ficam em água corrente durante a noite. Depois são raladas e colocadas na prensa (tipiti), removendo o suco ácido. O extrato ainda precisa ser aquecido para remover o restante das toxinas.
FORMA DE FAZER QUEIJO
Doada por Augusta Franco
A forma de fazer queijo, da década de 1990 foi emprestada para a realização da exposição “O não dito no lavoro: mulheres na vida rural”, para a 15ª Semana Nacional de Museus em 2017, que abordava as mulheres na vida rural. Depois que encerrou a exposição, a forma de fazer queijo foi doada para o Museu.
Uso: proporciona a produção de queijos coloniais, por meio da prensagem para remoção de líquidos, deixando o queijo mais compensado e firme.
JARRA E BACIA
Jarra e bacia do século XX que foram doadas por Iltamar Regina Winter Wippel. Pertenceram a Dona Cucha, conhecida moradora do bairro Itaipava, presenteadas para o seu casamento com o Sr. Edmundo Wippel.
Utensílio de uso doméstico para higiene pessoal.
FORMA DE TIJOLO
Foi adquirida para uma exposição que ocorreu na 17ª Semana Nacional de Museus do Instituto Brasileiro de Museus (IBRAM).
A extinta olaria Wippel utilizava esta forma de tijolo.